ברוסקטה בצל מקורמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל Cramelized בצל Bruschettan. מנה אחת מכילה 95 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, באגט לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרמל-ברוסקטה בצל, בצל מקורמל & שרימפס ברוסקטה, ו גבינת עיזים, בצל מקורמל וברוסקטה תאנים.
הוראות
ממיסים את החמאה במחבת קטנה על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל והסוכר; מבשלים 14 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום; מערבבים בזיליקום.
מניחים לחם, חותכים צדדים, על תבנית אפייה. לטגן את הלחם במשך 2 דקות או עד קלוי.
מורחים 1 כף תערובת בצל מקורמל על כל חצי לחם.
מפזרים כל לחם חצי עם 1 כף גבינת פרמזן ו 1/8 כפית פלפל שחור. לצלות במשך 1 דקה או עד גבינה נמסה.