ברוסקטה טונה בגריל עם צ'יפוטלה קרם פרש
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מתאבנים, אז תנו הזדמנות ל ברוסקטה טונה בגריל עם צ'יפוטלה קרם Fraîche. מנה אחת מכילה 405 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, קרם פרש, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו גלטות כרובית עם צ'יפוטלה קרם פרש, שעועית שחורה וצ'יפוטלה Tostadas עם קרם Fraîche, ו בוריטוס שעועית שחורה בטטה עם צ'יפוטלה קרם פרש (מתכונים דומים).
הוראות
בצלחת גדולה, רדודה, לשלב את סיידר 2 כפות של שמן זית.
מוסיפים את סטייק הטונה והופכים למעיל.
תן לעמוד במשך 15 דקות, פונה פעם אחת.
בינתיים, תדליק גריל. בקערה בינונית, מערבבים את frache crme עם הצ ' יפוטלים, שום, בזיליקום קצוץ ותפוח ומתבלים במלח ופלפל.
מתבלים את הטונה במלח ופלפל. גריל על אש חמה, פונה פעם אחת, עד חרוך קלות מבחוץ ונדיר בפנים, על 6 דקות.
מברשת פרוסות ג ' בטה משני הצדדים עם שמן זית וגריל על אש חמה עד קלוי משני הצדדים.
חותכים את הטונה לפרוסות בעובי 1/3 אינץ ' ומסדרים את הפרוסות על טוסטים. מעל כל ברוסקטה עם מנה של צ ' יפוטלה קרם פראש ועלי בזיליקום ומגישים.