ברוקולי-בצל Deluxe
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי בצל Deluxe. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, גבינת שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: ברוקולי וקיש בצל אדום, ברוקולי ותבשיל בצל, ו ברוקולי מקורמל ופיצת בצל אדום.
הוראות
בסיר מכוסה, מבשלים בצל בכמות קטנה של מים במשך 5 דקות.
מוסיפים ברוקולי; מבשלים עוד 5 דקות.
מקום 2 qt. צלחת אפייה. בסיר קטן, להמיס 4 כפות חמאה; מערבבים בקמח, מלח ופלפל. בהדרגה להוסיף חלב; לבשל ומערבבים עד מעובה.
מוסיפים גבינת שמנת; מערבבים עד מומס.
יוצקים רוטב על ירקות; מפזרים גבינת צ ' דר. מכסים ואופים ב 350° במשך 30 דקות. ממיסים את שאר החמאה; משלבים עם פירורים.
מפזרים מעל תבשיל. חזור לתנור, חשוף, במשך 15 דקות.