קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
בשר בקר בסיסי בתנור הולנדי
בשר בקר בסיסי בתנור הולנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 532 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לך קמח, שום, מרק בשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . נסו בקר בתנור הולנדי, תבשיל בקר הולנדי, ו תנור הולנדי-בקר מטוגן וירקות קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
מלח ופלפל2
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. צרוב חזה בשמן חם עד השחמה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![שמן בישול]()
שמן בישול
שמן בישולציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי
תנור הולנדי3
להעביר חזה בקר לצלחת גדולה. מבשלים ומערבבים בצל ושום בתנור ההולנדי עד שהירקות מתרככים, כ -6 דקות. החזר את בריסקט לתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך![ירק]()
ירק![שום]()
שום![בצל]()
בצל
ירק
שום
בצלציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי
תנור הולנדי4
להקציף מרק בשר, קטשופ, סוכר חום, חומץ, אבקת צ ' ילי, עלי דפנה, ופלפל קאיין יחד בקערה; תערובת מרק טפטוף מעל בריסקט.
מרכיבים שתצטרך![אבקת צ ' ילי]()
אבקת צ ' ילי![סוכר חום]()
סוכר חום![עלי דפנה]()
עלי דפנה![מרק בשר]()
מרק בשר![קטשופ]()
קטשופ![חומץ]()
חומץ![מרק]()
מרק
אבקת צ ' ילי
סוכר חום
עלי דפנה
מרק בשר
קטשופ.webp?size=32){kind=small}
חומץ
מרקציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף![קערה]()
קערה
מקציף
קערה5
מביאים תערובת בשר לרתיחה; להפחית את החום נמוך לכסות. מבשלים עד בשר רך מאוד בקלות מתפרק כאשר משך עם מזלג, 2 1/2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך![בקר]()
בקר
בקר7
מעבירים בקר למגש, שומרים נוזלים בתנור ההולנדי. פרוסת בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך![בקר]()
בקר
בקרציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי
תנור הולנדי
קמח לכל מטרה
רוטב
מים
מרכיבים
2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר1קילוגרם![בשר בקר]()
בשר בקר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז0חתיכות טופי הית' בר![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה3ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון0חתיכות טופי הית' בר![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2larges![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס1חתיכות טופי הית' בר![מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס]()
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים קרים]()
מים קרים
גב שומן חזיר1קילוגרם
בשר בקר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חתיכות ירקות בגודל נגיס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום ארוז0חתיכות טופי הית' בר
1 ג'לפנו טרי שלם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה3ציפורן
שום, טחון0חתיכות טופי הית' בר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2larges
בצל, פרוס1חתיכות טופי הית' בר
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים קריםיין מומלץ: שיראז, Tempranillo, Zinfandel
בשר בקר עובד ממש טוב עם שיראז, Tempranillo, ו Zinfandel. כל יינות אדומים אלה יכולים להתמודד עם טעם בשרי, סמוקי של חזה בקר. אם אתה מדבר על בשר יהודי מסורתי, אתה רוצה לחפש יין אדום כשר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרתף משפחת Bunnell סירה הר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 47 דולר.
