בשר בקר ופטריות סטרוגנוף

בשר בקר ופטריות סטרוגנוף עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 612 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים רחבות, פטריות שיטאקה מראש, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: אחד בשר בקר ופטריות סטרוגנוף, סטרוגנוף בקר פטריות, ו פטריות-בשר בקר סטרוגנוף.

הוראות

מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה; ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

שמן חום במחבת גדולה מעל חום גבוה; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בשר בקר; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. לבשל 4 דקות או עד השחמה, הופך חום מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר בשר ממחבת.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להפחית חום בינוני גבוה.

מוסיפים כרישה, טימין, שום ופטריות; מטוגנים 5 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מפזרים תערובת פטריות עם קמח ופפריקה; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

נוזל-אונקיות מים טריים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מוסיפים מניה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות או עד הרוטב הוא מעובה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בבשר, נשאר 1/2 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, ושמנת חמוצה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות