קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

בשר חזיר מטוגן Marsala

בשר חזיר מטוגן Marsala
חזיר צלוי Marsala יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 449 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך גרגרי בויון בטעם בקר, פילה חזיר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף מטוגן Marsala, צלעות בקר מטוגנות עם טורטלוני ברוטב שמנת מרסלה (בישול איטי ), ו חזיר מרסלה.

הוראות

1
לקצץ שומן מ tenderloin; לחתוך tenderloin לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
2
מערבבים קמח ומלח בשקית פלסטיק כבדה, zip העליון. שקית חותם; לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
תוסיפי פילה. חותם תיק; לנער עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
להמיס מרגרינה במחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף פילה; לבשל עד השחמה, מפנה פעם אחת.
6
הסר ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים יין, גרגרי בויון ופלפל למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 2 דקות. להחזיר tenderloin למחבת; לכסות ומבשלים 2 דקות או עד רוטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מגישים על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת