מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות41
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
מתכונים קשורים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

בשר חזיר צלוי

בשר חזיר צלוי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? פילה חזיר צלוי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 94 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 631 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם מלח כשר, עלי כוסברה, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-35 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עם סלסה אבוקדו-אפרסק וגואקמולי Tomatillo בגריל, בשר חזיר ממולא טנדרלוין מעל כרוב בגריל עם טיט אפרסקים בגריל ויסקי Beurre Blanc, ו בשר חזיר בגריל קריבי עם סלסה אננס בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לקצץ את בשר החזיר של כל עודף שומן ועור כסף.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
3
מניחים את גרידת ליים, מיץ ליים, דבש, מלח, אבקת שום בצנצנת קטנה, lidded לנער לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
יוצקים חצי מתערובת המרינדה לתוך שקית resealable 1 ליטר, להוסיף את פלפל צ ' יפוטלה, ולהסתובב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
5
מוסיפים את בשר החזיר tenderloin לשקית ולאטום, הסרת אוויר רב ככל האפשר ומניחים במיכל כדי לתפוס כל דליפות. להשרות במקרר במשך 6 עד 24 שעות, סיבוב השקית באמצע הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
6
מניחים את המרינדה הנותרים במיכל מכוסה לקרר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
7
הסר את הפילה מהתיק ולאפשר לשבת בטמפרטורת החדר בעת הכנת הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
הסר את המרינדה השמורה מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
9
למלא starter ארובה גדולה עם פחם גוש טבעי ואור. לאחר הפחם הוא אפר ולבן, כ 30 דקות, לזרוק את הפחם חם על הסורג הנמוך ביותר של הגריל להתפשט לתוך שכבה אפילו באמצעות מלקחיים ארוכים במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
10
מניחים את באח הבישול בחזרה על הגריל ומכסים עם המכסה; מחממים את הסורג לחום בינוני במשך 2 עד 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
11
צחצח את הגריל בשמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
12
הסר את tenderloin מן התיק ומניח במרכז באח. זרוק שקית עם מרינדה. מכסים ומבשלים 12 עד 15 דקות, הופכים כל 1/2 עד 2 דקות, עד tenderloin מגיע לטמפרטורה פנימית של 140 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
13
הסר את tenderloin מן הגריל ומניח על חתיכה גדולה של רדיד אלומיניום חובה כבדה מקופלת בקצוות כדי ליצור סל, ויוצקים על המרינדה השמורה. לעטוף בחוזקה ולנוח במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
14
הסר ללוח חיתוך ופרוסה.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
15
מקשטים עם כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher)
Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher)
צבע אודם אינטנסיבי. בהיר, עם ניחוחות מורכבים של פטל שחור, מינרלים וסיגליות. צפוף ומרוכז, יין זה יש חומציות מוצקה וטאנינים המסמנים את הטעמים של פירות יער, סיגליות ושוקולד מריר. הם גם לשמור על המתיקות של היין. הסיום הוא עם טאנינים מתוקים סגול נעים. זהו יין מאוזן היטב, עשיר באישיות.
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים