קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

בשר חזיר קרניטס

בשר חזיר קרניטס
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? בשר חזיר קרניטס יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 242 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-235 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שמן צמחי, חלפיניו, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-15 דקות. נסו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני), בשר חזיר בריא יותר Carnitas עם בשר חזיר Tenderloin, ו בשר חזיר קרניטס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
יש לשטוף ולייבש את כתף החזיר. מלח ופלפל בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
כתף חזירכתף חזיר
3
מערבבים את האורגנו ואת הכמון עם שמן זית ולשפשף בכל רחבי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מניחים את החזיר בבישול איטי העליון עם בצל, שום, חלפיניו. לסחוט על המיץ של התפוז ולהוסיף את שני החצאים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 עד 10 שעות או על 4 שעות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
לאחר הבשר הוא רך, להסיר תנור איטי ולתת מגניב מעט לפני פירוק עם מזלג. במחבת סאוט גדולה, מחממים את שמן הירקות על חום גבוה. לחץ על carnitas לתוך השמן ומטגנים עד פריך בצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
CarnitasCarnitas
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
לשרת.