בשר לייט: חזיר קשיו חריף נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלאי, מיץ ליים, ממרח תמרינדי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי, בשר לייט: פינטו וטאקו חזיר, ו בשר לייט: חזיר וחרדל שמנת כרוב (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת sauté גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את החזיר ומבשלים כדי לחמם את הבשר, על 5 דקות. בעוד חזיר חום, לשבור אותו לחתיכות קטנות עם כף עץ.