קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

ג'ק-או'-פנס קוזדילות

ג'ק-או'-פנס קוזדילות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל ג'ק-o' -Lantern Quesadillas. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 500 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. לכו לחנות ותביאו טורטיות קמח, גבינת ג'ק עם פלפל, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: ג'ק-או-לנטרן., ג'ק-או-לנטרן פופס, ו ג'ק-או-עוגת פנס.

הוראות

1
מחממים ברוילר גבוה ומניחים מתלה תנור כ 5 אינץ ' ממקור חום. קו גיליון אפייה עם רדיד וערפל עם תרסיס בישול nonstick. מחסנית 8 טורטיות על קרש חיתוך ולהשתמש סכין חיתוך חדה לקצץ חלק העליון, משאיר 1 אינץ ' "גזע" כך טורטיות מעוצבות כמו דלעת. חזור עם 8 טורטיות שנותרו. השתמש בסכין לחתוך שני משולשים לעיניים וסהר עבור הפה לתוך 8 טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
חם 1 כפית שמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים טורטילה ללא עיניים ופה, מפזרים מעט 1/2 כוס גבינה. כיסוי עם טורטייה לחתוך. מבשלים עד החלק התחתון הוא זהב, 1 עד 2 דקות, להחליק על תבנית אפייה, ולחזור לעשות עוד שלוש קסדיות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
מניחים גיליון אפייה תחת broiler ו broil עד צמרות זהובות. להחליק על מגש הגשה ואוהל רופף עם נייר כדי לשמור על חם. חזור עם טורטיות וגבינה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.