מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מגזין

גזר לבן קלוי ומרק שוקולד וניל

גזר לבן קלוי ומרק שוקולד וניל
גזר לבן קלוי ומרק שוקולד וניל דורש כ 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 723 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. אם יש לך גזר לבן, אבקת קקאו, שמן canolan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. , שהוא מוצק. נסו מרק גזר לבן קלוי, גזר קלוי ומרק גזר לבן, ו מרק גזר חריף קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לקלף גזר לבן, לחתוך לחתיכות 1 אינץ', מברשת קלות עם שמן ומניח על גיליון אפייה מרופד בנייר אלומיניום חובה כבדה (לניקוי קל). צלי עד שהגזר הלבן מתחיל להתרכך (כפי שנבדק עם להב סכין) ועד שהקצוות מתחילים להפוך לחומים זהובים. זה לוקח בערך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
הסר מהתנור ולתת לנוח במשך כמה דקות בזמן שאתה מתחיל את שאר החומרים בעציץ. (להשאיר את התנור על לקליית קרוטונים.)
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
ממיסים את החמאה על אש בינונית-נמוכה בעציץ גדול מטגנים בעדינות את הבצל עד שקוף. (זה לוקח בערך 10 דקות, אבל הדבר החשוב יותר הוא שהם נראים שקופים.)
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
הוסף את ציר העוף, פרוס את שעועית וניל לאורכו וגרד את הזרעים לתוך הסיר ולהוסיף יחד עם תרמיל וניל עצמו. להגדיל את החום בינוני, להוסיף את גזר לבן קלוי, ולהביא לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומניחים לבשל עד שהגזר הלבן רך לחלוטין, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
גזר לבןגזר לבן
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
ברגע שיש לך את המרק לדרך, טוסט קרוטונים בתנור שכבר שחומם מראש ל 400 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
חותכים את כיכר epee לפרוסות עבות 3/4 אינץ'.
8
מברישים את הלחם בשמן ומניחים על גיליון אפייה מרופד בנייר כסף (חשוב למטרות ניקוי). לנפות קקאו כהה על הלחם וטוסט בקצרה בתנור, רק כדי להפוך פריך.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
להסיר ולהניח בצד.
10
מערבבים את שבבי השוקולד הלבן לתוך המרק ומבשלים במשך 5 דקות נוספות, כדי לאפשר להם להמיס ולשלב טעמים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
11
הסר מרק מחום, להשליך תרמיל וניל, ומערבבים שמנת כבדה. באמצעות בלנדר טבילה, להתמזג עד חלקה. (זכור, בעת שימוש בבלנדר טבילה, קצה הלהב צריך להיות שקוע, או שזה יעשה בלגן גדול.) לסחוט לימון טרי או מיץ ליים לתוך הסיר ומערבבים לשלב. (הערה: אם אתה מחזיק את הקצה פרוס של לימון טרי או סיד נגד כף היד שלך בזמן שאתה לסחוט את המיץ, הזרעים צפויים להישאר בקליפה.)
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
12
מרק מצקת לקערות ומקשטים בשמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרישמיר טרי
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
13
מגישים עם טריזי לימון וקרוטונים מאובקים שוקולד מריר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
טריז לימוןטריז לימון
קרוטוניםקרוטונים

מרכיבים

8(חוֹרֶף)חמאה (מקל 1 או 1/2 כוס)חמאה (מקל 1 או 1/2 כוס)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן קנולה (2 כפות לצחצח על גזר לבן ו 2 כפות לצחצח על לחם עבור קרוטונים)שמן קנולה (2 כפות לצחצח על גזר לבן ו 2 כפות לצחצח על לחם עבור קרוטונים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2בצל צהוב בינוני, קצוץ1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוקולד צ'יפס וניל לבן (מומלץ: הצ' יפס הלבן המוביל של הרשי)שוקולד צ'יפס וניל לבן (מומלץ: הצ' יפס הלבן המוביל של הרשי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו כההאבקת קקאו כהה2(חוֹרֶף)עלי שמיר טחוניםעלי שמיר טחונים1כיכרלחם צרפתילחם צרפתי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1לימון טרי או סיד, חצייה חצויה (1/2 כף לתוך אצווה של מרק ו 1/2 לחתוך פלחי לשרת את האורחים)לימון טרי או סיד, חצייה חצויה (1/2 כף לתוך אצווה של מרק ו 1/2 לחתוך פלחי לשרת את האורחים)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר לבן (כ 4 או 5 גזר לבן גדול)גזר לבן (כ 4 או 5 גזר לבן גדול)8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1שעועית וניל שלמה, רצוי טהיטי (נמכר 1 או שניים לצנצנת בסעיף התבלינים של החנות) או 1 תמצית וניל כף (רצוי מפול וניל אמיתי בניגוד טעם מלאכותי)שעועית וניל שלמה, רצוי טהיטי (נמכר 1 או שניים לצנצנת בסעיף התבלינים של החנות) או 1 תמצית וניל כף (רצוי מפול וניל אמיתי בניגוד טעם מלאכותי)1גדולבצל לבן, קצוץבצל לבן, קצוץ
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I