גלידת הקוקוס של רומן ללא חלב
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב וקינוח צמחוני? גלידת השוקולד-קוקוס ללא חלב של רומן יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 57 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 60 מנות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לך סירופ אגבה, פתיתי קוקוס, סוכר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו גלידת הקוקוס של רומן ללא חלב, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו עוגת גלידה ריבס ללא חלב (מתכונים דומים).
הוראות
הגדר מסננת בסדר רשת בקערה גדולה להגדיר מעל קערה של מי קרח.
בסיר גדול, לטאטא את חלב קוקוס וסירופ אגבה על חום נמוך בינוני עד חם. בקערה בינונית חסינת חום, לטאטא את הסוכר ואת אבקת קקאו. בהדרגה לטאטא 1 כוס חלב קוקוס חם עד חלקה, ואז לטאטא בחלמון הביצה. לגרד את הדבק קקאו לתוך הסיר להקציף עד מעורבב. מבשלים את פודינג מעל חום מתון, לטאטא כל הזמן, במשך כ 6 דקות, עד חם מאוד מעובה מעט; אל תתנו לו לרתוח. מיד מסננים את פודינג לתוך קערה מוכנה ומערבבים את הוניל. מערבבים את פודינג עד צונן.
להקפיא את פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
להעביר את הגלידה למיכל פלסטיק גדול להקפיא עד המשרד, לפחות 4 שעות.
במחבת קטנה, טוסט פתיתי הקוקוס על אש נמוכה עד השחמה קלה, 4 דקות.
מגישים את הגלידה עם קוקוס קלוי.