מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות3
ציון בריאות7
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
עוגות תה עם ציפוי חמאה
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
עוגת לימון משמן זית
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
עוגת פיסטוק קוקוס
קרפים עם קרם קרמל
מתכונים קשורים
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
מגזין

גלידת ליקר קפה

גלידת ליקר קפה
גלידת ליקר קפה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? למתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן, ולקטו אובו יש 1174 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 70 גרם שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, סוכר, חצי וחצי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט שלך קיץ אירוע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 39%. ציון זה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: עוגת גלידה ליקר קפה, עוגת גלידה ליקר קפה, ו הגובלין השחור-טקילה, ליקר קפה ושמנת.

הוראות

1
מערבבים את החצי וחצי והשמנת הכבדה בסיר בינוני ומביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
הקציפו את החלמונים בקערת ערבוב גדולה עד שהם מתבהרים בצבעם. בהדרגה לטאטא את הסוכר לתוך החלמונים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מצקת לאט שליש מהמחלבה החמה לתערובת החלמון, תוך הקצפה מתמדת. מחזירים תערובת זו לסיר המכיל את שאר המחלבה. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב תדיר, עד שהקרם מסמיך מעט, מספיק כדי לצפות את גב הכף ומגיע ל -170 עד 175 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
שוטפים את קערת הערבוב המקורית. כשהקרם מוכן מעבירים לקערה, מקציפים פנימה את ליקר הקפה, אבקת האספרסו והווניל ומצננים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מכסים ומכניסים למקרר עד שהטמפרטורה יורדת מתחת ל -40 מעלות פרנהייט, 3 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
ליקר קפהליקר קפה
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
יוצקים את בסיס הגלידה לקערה של מערבל מעמד המצויד בחיבור ההנעה. סובב את המהירות לנמוכה. כשהמיקסר פועל, שופכים לאט את החנקן הנוזלי תוך כדי ספירה עד עשר. להגדיל את המהירות בינונית ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מגישים מיד או לאחסן במקפיא.
1
יוצקים ליצרנית גלידה מוכנה ומעבדים לפי הוראות היצרן. תוך 25 עד 30 דקות הגלידה תשיג עקביות קלאסית בהגשה רכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
2
מגישים כמו להגשה רכה או להקפיא עוד 3 עד 4 שעות כדי לאפשר לגלידה להתקשות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

יין מומלץ: קרם שרי, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, מוסקטו, Moscato Dasti

שרי שמנת, יין אדום ושרי הם בחירה מצוינת לגלידה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
מכונת הודו ירוקה מרושעת
פונץ' הדרים פשוט
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
רולטיני חצילים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות