קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

גליל עוגת ביצה

גליל עוגת ביצה
רול עוגת ליקר ביצים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מכין 12 מנות עם 225 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 50 דקות. זה יהיה להיט שלך חג המולד אירוע. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו ביצים, שמנת מתוקה כבדה, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 17%. ציון זה הוא רע למדי. נסו ביצה-רול עוגת שוקולד, עוגת ג'ינג'ר רול עם קצפת ביצה, ו עוגת בונדט ביצה עם זיגוג סוכר ביצה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים חלמונים עד שהם סמיכים וצבע לימון, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים 1/2 כוס סוכר; מקציפים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3
מוסיפים 1 כפית וניל; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
4
בקערה אחרת מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף; מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, מקציפים עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים לתערובת חלמון
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
שלב קמח עוגה, אבקת אפייה, מלח ואגוז מוסקט. מקפלים לתערובת ביצים עד שלא נותרו פסי קמח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מורחים את הבלילה באופן שווה בתוך 15 אינץ ' משומן ומקומח. איקס 10-ב. איקס 1-ב. תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
אופים בחום של 375 ניתנים להזזה למשך 13-15 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הופכים על מגבת פשתן מאובקת עם 2 כפות סוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
9
מגלגלים עוגה במגבת, מתחילים בקצה קצר. מגניב על רשת. בינתיים, למילוי, שלבו בסיר עמילן תירס וכמות קטנה של ביצה; מערבבים לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את שארית הביצה; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
10
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את יתרת הווניל. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
11
פרוש עוגה; מורחים במילוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
12
מפזרים אננס, דובדבנים וקוקוס; מגלגלים שוב. מקציפים שמנת עם סוכר הקונדיטורים שנותר; גוון ירוק.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
13
מורחים על החלק החיצוני של גליל העוגה. מצננים 3-4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
14
מקשטים בדובדבנים אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד