גרגרי חומוס מטוגנים מעושנים

גרגרי חומוס מטוגנים מעושנים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לך מלח גס, שיני שום, קורנית sprig, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו חומוס ותרד עם פפריקה מעושנת, כרוב מעושן וחומוס עם טפטוף בוטנים מיסו מבישול טבעוני בטעם מודגש, ו חומוס מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

מסננים את החומוס ולהגדיר על מגבות נייר במסננת להתייבש ביסודיות. (זה יכול להיעשות 1 יום מראש.)

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מחממים את השמן במחבת גדולה (עדיף ברזל יצוק) עד 177°, או עד השמן עושה בועות סביב חומוס אחד כאשר אתה טיפה זה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את גרידת לימון, קורנית sprig, וחומוס בקבוצות כך המחבת לא קהל. מטגנים כל אצווה במשך כ 5 דקות עד החומוס להכהות והם פריכים.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר את החומוס, גרידה, טימין מן השמן עם כפית מחוררת לנקז היטב מעל מסננת או מסננת. לאחר שטגנת את המנה האחרונה, מוסיפים את השום לשמן ומטגנים בקצרה עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר