גרהם רולס
גרהם רולס עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת מתכון הלחם שלך. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 108 קלוריות. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 48. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם מים חמים, מלח, ביצה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. עם כפית ציון 15%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. נסו פצפוצי גרהם: פצפוצי גרהם לא חייבים להיות מרובעים, אשכולות אגוז גרהם, ו גרהם פרלינים עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה שלבו את הקיצור, הסוכר והמלח. מערבבים במים רותחים. מגניב כדי 110-115-115 -. ממיסים שמרים במים חמים.
מוסיפים לתערובת הקיצור תערובת שמרים, ביצה, 1 כוס פירורי קרקר וקמח מלא; מערבבים היטב. מערבבים מספיק קמח לכל מטרה ליצירת בצק רך.
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון עליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים ל 48 חלקים. מעצבים כל אחד מהם לכדור. טובלים בחמאה מומסת, ואז מגלגלים בפירורי קרקר שנותרו.
מניחים בכוסות מאפינס משומנות. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלה, כ-30 דקות.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 18-20 דקות או עד להזהבה.
מוציאים מהמחבתות למתלים לצינון.