דג סנדל רוחש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רוחש דג סנדל. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 350 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, פילה דג סנדל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Sisig רוחש, בלוט רוחש, ו Tex-Mex Fajitas רוחשת (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1 מתלה תנור 5 סנטימטרים מחום; מניחים מתלה שני באמצע התנור.
מערבבים גבינת פרמזן ופפריקה. דג העונה עם מלח ופלפל.
מחממים חמאה בתבנית אפייה של 13 x 9 אינץ ' בתנור 8 דקות או עד שהחמאה נמסה ומתחילה להשחים.
מניחים דגים בחמאה חמה, עור הצדדים למעלה.
אופים ב 450 על מתלה תנור באמצע 10 דקות. בזהירות להעיף דגים, ו baste עם מיצי פאן.
מפזרים מיץ לימון ותערובת גבינת פרמזן.
אופים 5 דקות יותר או רק עד פתיתי דגים עם מזלג.
הסר מהתנור; להגדיל את טמפרטורת התנור כדי לצלות.
דג צלוי על מתלה תנור 5 סנטימטרים מחום 2 עד 3 דקות או עד מבעבע וחום זהוב.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו