דג צלוי על פני לינגוויני ברוטב פלפל קלוי
דג צלוי על פני לינגוויני עם רוטב פלפל קלוי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 51 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו דגים בעלי מרקם מוצק, תיבול פלפל לימון, לינגוויני תרד, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. נסו לינגוויני עם רוטב פלפל אדום קלוי, דגים ברוטב פלפל אדום קלוי, ו דג שלם בגריל עם ארבעה רוטב פלפל-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פלפלים אדומים על הגריל על גחלים חמות או על מתלה של מחבת ברוילר 3 עד 4 סנטימטרים מחום. גריל או צלייה 8 עד 10 דקות או עד העור מושחר, פונה מספר פעמים.
מניחים בשקית נייר; לסגור למעלה. מגניב.
הסר קליפות וזרעים מפלפלים; להשליך.
מניחים פלפלים אדומים בבלנדר או מיכל מעבד מזון; כיסוי. תהליך עד חלקה. תניח בצד.
מניחים דגים על גריל משומן על גחלים בינוניים או מתלה של מחבת ברוילר 3 עד 5 סנטימטרים מחום.
מפזרים תיבול. גריל או צלייה 5 עד 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מערבבים VELVEETA ופלפלים אדומים מחית בסיר; לבשל על אש נמוכה עד VELVEETA נמס, ערבוב מדי פעם.
מניחים פסטה חמה על מגש הגשה; למעלה עם דגים.
יוצקים תערובת פלפל אדום על דגים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.