קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
מגזין

דובדבנים בסירופ יין מתובל עם קרוטונים עוגה פאונד

דובדבנים בסירופ יין מתובל עם קרוטונים עוגה פאונד
מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם דבש, יין, עוגת פאונד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: דובדבנים בסירופ יין מתובל, דובדבנים בסירופ יין אדום, ו תפוזים טריים עם סירופ יין אדום מתובל.

הוראות

1
מניחים קליפת לימון, פלפל, קינמון ורוזמרין על שכבה כפולה של גבינה. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
נייר אורזנייר אורז
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2
מערבבים יין ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מיץ) בסיר בינוני; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיף שקית גבינה, ומבשלים 5 דקות. להפחית את החום, ולהוסיף דובדבנים; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
מסננים דובדבנים במסננת מעל קערה, שומר נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מניחים את הדובדבנים בקערה בינונית; להשליך שקית cheesecloth. חזור בישול נוזלי למחבת; להביא לרתיחה. מבשלים 20 דקות או עד מופחת 1 1/4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
יוצקים סירופ יין על דובדבנים, ומקררים 1 1/2 שעות או עד מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
חותכים עוגה לקוביות 24 (1 אינץ'), ומסדרים קוביות עוגה בשכבה אחת על גיליון אפייה לא מקל מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
אופים ב 350 במשך 12 דקות או עד השחמה קלה, הפיכת הקוביות כל 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מערבבים שמנת חמוצה 1 כף דבש. כפית 1/2 תערובת דובדבן כוס לתוך כל 6 קערות או כוסות פרפה; העליון כל מנה עם 4 קרוטונים ו 1 כף תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קרוטוניםקרוטונים
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o