דיז'ון-לחם תירס ממולא עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל דיז'ון-לחם תירס ממולאים עוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 1 . מנה זו מכילה כ 281 גר' של חלבון, 260 גרם של שומן, וסך הכל 4075 קלוריות. גשו לסופר וקנו עוף מטוגן, עלי טימין, מרגרינה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו דיוואן עוף ממולא עם רוטב דיז'ון שרי, פריך עוף ממולא ופל פופס & מטבל דיז'ון מייפל, ו עגבניות ממולאות עם צ'וריסו ולחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים ומערבבים פטריות ב 2 כפות. מרגרינה בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה 2 דקות. או עד למכרז. מערבבים במים, 3 כף. חרדל ו-1/4 כפית. קורנית. מביאים לרתיחה.
הסר מהחום. מערבבים במילוי תערובת; כפית רופפת לתוך חלל הגוף של עוף. קשור רגליים לזנב. קצות כנפיים טוויסט תחת גב.
מניחים עוף, חזה למעלה, על מתלה תיל במחבת צלייה רדודה. ממיסים את שאר המרגרינה; מערבבים עם שאר החרדל והקורנית.
מברשת על עוף; לכסות באופן רופף עם נייר.
אופים 1 שעה 45 דקות. או עד עוף נעשה( 74°), הסרת לסכל עבור 45 דקות האחרונות.
בואו לעמוד 10 דקות. לפני גילוף.