דלעת-מרק שעועית שחורה
דלעת שעועית שחורה מרק נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 258 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו את שמן זית, פחות נתרן מרק עוף, דלעת, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה-מרק דלעת, שעועית שחורה מרק דלעת, ו דלעת ומרק שעועית שחורה.
הוראות
מניחים עגבניות ושעועית במעבד מזון; תהליך עד כמחצית השעועית חלקה. תניח בצד.
שמן חום בתנור הולנדי מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל למחבת; מטוגנים 5 דקות או עד להשחמה קלה.
להוסיף כמון ושום; לטגן 1 דקה.
מוסיפים תערובת שעועית, מרק, הבא 3 מרכיבים (דרך דלעת); להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות. מערבבים בשרי. מצקת על 1 כוס מרק לתוך כל אחד 6 קערות; מפזרים כל מנה עם כ 2 כפות queso פרסקו ועל 1 כף בצל ירוק.
מקשטים עם גרעינים pumpkinseed, אם תרצה בכך.