מתכון דלעת פלאן עם זרעי דלעת מתובלים יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 8 שעות. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 473 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, ביצים בתוספת 1 חלמון ביצה, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו דלעת פאי מתובל זרעי דלעת קלויים, דלעת מתובל וסוכר זרעי דלעת, ו דלעת פאי מתובל זרעי דלעת (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים צלחת סופלה בתנור בזמן הכנת קרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מבשלים 1 כוס סוכר בסיר יבש 2 ליטר כבד מעל חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להמיס. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד סוכר נמס לתוך קרמל זהב עמוק. לובש כפפות תנור, להסיר צלחת חמה מהתנור ומיד לשפוך קרמל לתוך צלחת, הטיה אותו כדי לכסות את החלק התחתון ואת הצד. תשאירי את התנור דולק.) שמור הטיה כמו קרמל מתקרר ומתעבה מספיק כדי מעיל, ואז לתת להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
להביא שמנת וחלב לרתיחה חשופה בסיר כבד 2 ליטר מעל חום מתון, ולאחר מכן להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
לטאטא יחד ביצים שלמות, חלמון, ואת שארית כוס סוכר בקערה גדולה עד בשילוב היטב, ואז לטאטא בדלעת, וניל, תבלינים, ומלח עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
פרי תות שדה ברגל
צ'יפס קינמון וייטנאמי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
כמו לינדט, לתלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים תערובת שמנת חמה בזרם איטי, מקציפים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
יוצקים פודינג דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, גירוד עם מרית גומי כדי לכפות דרך, ומערבבים לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
יוצקים פודינג מעל קרמל בצלחת, ואז אופים באמבט מים עד פלאן הוא חום זהוב על גבי וסכין מוכנס במרכז יוצא נקי, כ 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחד
6
הסר צלחת מאמבט מים ולהעביר למדף להתקרר. צ ' יל פלאן, מכוסה, עד קר, לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1
זרעי דלעת טוסט בשמן במחבת כבדה 10 עד 12 אינץ ' (רצוי ברזל יצוק) על חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן, עד נפוח וזהב, 8 עד 10 דקות. לזרוק עם מלח קאיין עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
למריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1
הפעל סכין דק בין פלאן בצד של צלחת כדי לשחרר. לנער צלחת בעדינות מצד לצד, כאשר פלאן נע בחופשיות בצלחת, להפוך מגש גדול עם שפה על צלחת. מחזיק צלחת מגש מאובטח יחד, להפוך במהירות ולהפוך את פלאן על מגש. (קרמל יהיה לשפוך החוצה מעל ומסביב פלאן.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
2
מפזרים פלאן עם זרעי דלעת מתובל רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1
* פלאן יכול להיות מקורר 1 יום.* זרעי דלעת מתובלים לשמור במיכל אטום בטמפרטורת החדר, 3 ימים.
ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Flaco Tempranillo עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 8 דולר לבקבוק.