הודו מלוח בירה עם רוטב גיבלט

תרנגול הודו עם בירה עם רוטב עוף יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מתאים ל-16 ומחירו 3 מנות.5 דולר למנה. מנה אחת מכילה 1039 קלוריות, 132 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ואספו מלח כשר, תיבול עוף רוטיסרי, גרגרי ערער ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -40 דקות. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 71%. מתכונים דומים: הודו מלוח דבש עם רוטב שמנת גיבלט, תרנגול הודו קלוי עם בירה עם רוטב בצל ובייקון, ו טורקיה רוטב עוף.

הוראות

בקומקום גדול, לשלב את שמונה המרכיבים הראשונים. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד להמסת מלח וסוכר חום.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 1-1/3 כוסות מים

ועוד 2 כפות מי קרח

מסירים מהאש.

מוסיפים בירה קרה ומים כדי לקרר את המרינדה לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

מוציאים טפלי עוף מהודו; מכסים ומכניסים למקרר לרוטב.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מניחים שקית צלייה בתנור בגודל הודו בתוך שקית צלייה שנייה; הוסף הודו. שופכים בזהירות מרינדה מקוררת לשקית. לסחוט כמה שיותר אוויר; לאטום שקיות ולהפוך למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים בתבנית צלייה. מכניסים למקרר למשך 18-24 שעות, הופכים מספר פעמים.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מסננים וזורקים מלח. שוטפים הודו מתחת למים קרים; טפיחה יבשה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מניחים את הבצל, הגזר, הסלרי והשום בשני החללים. שיפוד טורקיה פתחים; לקשור מקלות תיפוף יחד. בקערה קטנה שלבו את המרק, החמאה ותיבול העוף.

מרכיבים שתצטרך

תיבול עוף

מקלות עוף

גב שומן חזיר

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

פירורי בשר צמחוני קפואים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

ויניגרט ורז'וס

הניחו את חזה ההודו כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

אופים, ללא כיסוי, ב 325 ל 3-1 / 2 עד 4 שעות או עד מדחום בשר קורא 180 ליטר, צולה מדי פעם עם תערובת מרק. (מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי.) מכסים ומניחים לעמוד 15 דקות לפני הגילוף; השלך ירקות או שמור לשימוש אחר.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת