הודו עם זיגוג דובדבנים עם מילוי דובדבן-תפוח מיובש

טורקיה מזוגגת דובדבן עם מילוי דובדבן-תפוח מיובש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 76 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 833 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לכם חמאה, דובדבנים, הודו ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מילוי דובדבן-תפוח מיובש, מיובשים-דובדבן ומילוי נקניק איטלקי, ו חלה, נקניק, ומילוי דובדבנים מיובש (מתכונים דומים).

הוראות

תנור חום כדי 163°. גריז 13x9-inch (3-quart) זכוכית צלחת אפייה עם קיצור או ספריי בישול; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

להסיר ולהשליך את הצוואר ואת הקרביים מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה בפנים ובחוץ עם מים קרים; להתייבש עם מגבות נייר. בקערה קטנה, מערבבים מרווה, מלח ופלפל; לשפשף לתוך עור טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

במחבת 8 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל; מבשלים 4 עד 6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מכרז. בקערה גדולה, מערבבים היטב בצל מבושל ומרכיבים מלית הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

תנמיך את חזה ההודו. מילוי חלל הצוואר בקלילות עם 1 כוס של המילוי (לא לארוז מלית כי זה יתרחב במהלך צלייה). הדקו את עור הצוואר של טורקיה לגב עם שיפוד.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

הפוך את חזה ההודו למעלה. מקפלים כנפיים על פני החלק האחורי של טורקיה כך טיפים נוגעים. מילוי חלל הגוף בקלילות עם 3 כוסות של המילוי (לא לארוז מלית כי זה יתרחב במהלך צלייה).

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

מקום שנותר מלית בתבנית אפייה. מכסים בנייר כסף; מקררים עד מוכן לאפות. הכנס את הרגליים תחת רצועת העור בזנב (אם קיים), או לקשור יחד עם מחרוזת כבדה.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

על המדף במחבת צלייה רדודה, במקום טורקיה, השד בצד למעלה. הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

כרוב סגול, פרוס דק

מכסים את טורקיה באופן רופף עם נייר או כיסוי צולה; צלוי 3 שעות. בינתיים, בקערה קטנה, לערבב מרכיבים זיגוג; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

רוטב שומשום יפני מוכן

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

לחשוף את טורקיה ולמקם צלחת אפייה מכוסה בנייר כסף עם מלית בתנור. צלוי 45 דקות עד 1 שעה 30 דקות יותר, צחצוח טורקיה עם זיגוג לעתים קרובות, עד מדחום קורא 74° ומקלות תיפוף לנוע בקלות כאשר הרים או מעוות. מדחום מוכנס במרכז מלית בטורקיה צריך לקרוא165.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף