הודו עם מלית נקניקיות-פקאן יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -81 גרם חלבון , 35 גרם שומן ובסך הכל 860 קלוריות . אם יש לכם חצאי פקאן, סלרי, מרק עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי לחג ההודיה . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-55 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 72% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את מלית הודו נקניק-פקאן , חזה הודו מגולגל עם מלית נקניק-פקאן , והודו צלוי עם מלית פקאן, נקניק וערמונים ובצלי שאלוט צלויים .
הוראות
1
מחממים תנור ל-325 מעלות. פורסים שני בצלים; לְהַפְרִישׁ. קוצצים את שאר הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת גדולה, מבשלים נקניק ובצל קצוץ על אש בינונית עד שהנקניקיה כבר לא ורודה, ומפרקת את הנקניק לפירורים.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-
3
מוסיפים חבילות עשבי תיבול מתערובות מלית. מערבבים פנימה צימוקים, אגוזי פקאן, סלרי ותבלינים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, 10 דקות.
מוסיפים תערובות מלית ומרק; לערבב היטב. מבשלים ומערבבים כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
מניחים בצל שמור בתוך הודו. ממלאים באופן רופף את הודו עם 6-7 כוסות מלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מניחים את שאר המלית ב-1-1/2-Qt משומן. צלחת אפייה; מקררים עד מוכן לאפייה. תקע כנפיים מתחת להודו; לקשור מקלות תופים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוף
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה, צד החזה כלפי מעלה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
8
צולים, ללא כיסוי, 3-1/2 עד 4 שעות או עד שמדחום המוכנס למרכז המלית מצביע על 165 מעלות ומדחום המוכנס לירך מצביע על 180 מעלות לפחות, ומדי פעם מתבלים בטפטופי מחבת. מכסים בצורה רופפת בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-
9
אופים את שאר המלית, מכוסה, שעה. לגלות; לאפות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר הודו מהתנור; אוהל עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מניחים לעמוד 20 דקות לפני הגילוף. אם רוצים, יש להקפיא שומן ולהסמיך נטיפי מחבת לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
דַק-
12
מגישים עם הודו ומלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק