הודו עם מלית נקניק-פקאן

הודו עם מלית נקניקיות-פקאן יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -81 גרם חלבון , 35 גרם שומן ובסך הכל 860 קלוריות . אם יש לכם חצאי פקאן, סלרי, מרק עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי לחג ההודיה . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-55 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 72% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את מלית הודו נקניק-פקאן , חזה הודו מגולגל עם מלית נקניק-פקאן , והודו צלוי עם מלית פקאן, נקניק וערמונים ובצלי שאלוט צלויים .

הוראות

מחממים תנור ל-325 מעלות. פורסים שני בצלים; לְהַפְרִישׁ. קוצצים את שאר הבצלים.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

במחבת גדולה, מבשלים נקניק ובצל קצוץ על אש בינונית עד שהנקניקיה כבר לא ורודה, ומפרקת את הנקניק לפירורים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים חבילות עשבי תיבול מתערובות מלית. מערבבים פנימה צימוקים, אגוזי פקאן, סלרי ותבלינים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

מוסיפים תערובות מלית ומרק; לערבב היטב. מבשלים ומערבבים כ-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1-1/2 כוס מרק עוף

מניחים בצל שמור בתוך הודו. ממלאים באופן רופף את הודו עם 6-7 כוסות מלית.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים את שאר המלית ב-1-1/2-Qt משומן. צלחת אפייה; מקררים עד מוכן לאפייה. תקע כנפיים מתחת להודו; לקשור מקלות תופים.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה, צד החזה כלפי מעלה.

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

צולים, ללא כיסוי, 3-1/2 עד 4 שעות או עד שמדחום המוכנס למרכז המלית מצביע על 165 מעלות ומדחום המוכנס לירך מצביע על 180 מעלות לפחות, ומדי פעם מתבלים בטפטופי מחבת. מכסים בצורה רופפת בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום