קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

המבורגר הודו מלא בעשבים עם גבינת צ'דר

המבורגר הודו מלא בעשבים עם גבינת צ'דר
המבורגר הודו מלא עשב עם גבינת צ'דר עשויה להיות מה שחיפשתם. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 523 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם כמון טחון, שמיר, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו Popovers פלפל שחור מלא צ'דר ורמונט ועשב ביצים מקושקשות מייפל חרדל בייקון קנדי מזוגג, המבורגר צ'דר הודו, ו המבורגר הודו צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים טורקיה, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, מנטה, כמון, פירורי לחם ספוג, שום, בצל, וגבינה בקערה גדולה ולזרוק בעדינות עד הומוגנית. טופס לתוך ארבע קציצות מעט גדול יותר לחמניות ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את ההמבורגרים ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד משחימים היטב משני הצדדים ומרכז ההמבורגר רושם 155 עד 160 ° F על מדחום קריאה מיידית, על 10 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנוח.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מוסיפים את השאלוט למיצי המחבת עם קמצוץ מלח (מוסיפים עוד ½ כף שמן, במידת הצורך). מבשלים מעל חום בינוני עד מתרכך, על 3 דקות. מעל ההמבורגרים עם שאלוט ולחבוש את הלחמניות עם ארוגולה ודיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים את ההמבורגרים ללחמנייה ומגישים עם אבוקדו פרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות