המבורגר הודו מלא בעשבים עם גבינת צ'דר

המבורגר הודו מלא עשב עם גבינת צ'דר עשויה להיות מה שחיפשתם. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 523 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם כמון טחון, שמיר, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו Popovers פלפל שחור מלא צ'דר ורמונט ועשב ביצים מקושקשות מייפל חרדל בייקון קנדי מזוגג, המבורגר צ'דר הודו, ו המבורגר הודו צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים טורקיה, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, מנטה, כמון, פירורי לחם ספוג, שום, בצל, וגבינה בקערה גדולה ולזרוק בעדינות עד הומוגנית. טופס לתוך ארבע קציצות מעט גדול יותר לחמניות ועונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ענפי שמיר טריים שנקטפו

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את ההמבורגרים ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד משחימים היטב משני הצדדים ומרכז ההמבורגר רושם 155 עד 160 ° F על מדחום קריאה מיידית, על 10 דקות בסך הכל.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנוח.

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מוסיפים את השאלוט למיצי המחבת עם קמצוץ מלח (מוסיפים עוד ½ כף שמן, במידת הצורך). מבשלים מעל חום בינוני עד מתרכך, על 3 דקות. מעל ההמבורגרים עם שאלוט ולחבוש את הלחמניות עם ארוגולה ודיז ' ון.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים