המבורגר נקניק חם עם ברוקולי רב ופרובולון

Name: המבורגר נקניק חם עם ברוקולי רב ופרובולון
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות); 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פלפל שחור טחון טרי; 1 קטן bundle ברוקולי rabe, קצוות קשים זרוקים; 4 לחמניות גבטה או לחמניות קרועות אחרות, פיצול; 3 (חוֹרֶף) (בריטניה משתמשת בדומדמניות); 2 ציפורן קטנה גדול או שום, קצוץ דק; 1 1 קילו קישואים, שום מגורען, 1/3 כף יד; 1 1 קילו קישואים, בצל מגורען, 1/3 כף יד; 2 (יכול להיות או להרחיק) שומר טחון, אבקה שומר או 1 כפית זרע שומר; 680 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חזיר טחון גס (לשאול הקצב לעשות את זה); 1 1 קילו קישואים, מרווה טחון, 1/3 דקלים; 9 ריבס, קצוץ טרי או קפוא כמה גרגרי אגוז מוסקט; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא שמן זית כתית מעולה, לטפטוף, בתוספת 1 כף; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא חנות-קנה שמן זית-רוזמרין או ציפס תפוח אדמה מפואר בטעם עשב; 4 פרוסות מעדנייה עבות גבינת פרובולון חדה; 1 1 קילו קישואים, פתיתי פלפל אדום כתוש, 1/3 דקלים; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח; 2 (יכול להיות או להרחיק) פפריקה מתוקה מעושנת, 2/3 דקלים; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי); 2 (חוֹרֶף) רוטב ווסטרשייר

המבורגר נקניק חם עם ברוקולי רב ופרובולון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1062 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מרווה טחון, בצל מגורען, שום מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 82%. מתכונים דומים: נקניק וברוקולי ראב בורגר, ברוקולי ראבה ופרובולונה נקניקיה, ו ברוקולי רב ומטחנות פרובולון.

הוראות

בקערה גדולה, לשלב את החזיר, פתיתי פלפל אדומים, פפריקה, שומר, מרווה, בצל, שום ומלח, לפי הטעם. טופס את הבשר לתוך 4 קציצות, לשים על צלחת מעיל עם טפטוף של שמן זית כתית.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

1/2 ענף רוזמרין

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מחממים סיר קטן על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים את הסוכר החום, ווסטרשייר, חומץ, רוטב עגבניות ופלפל שחור, לפי הטעם. מבשלים עד התערובת הופכת עקביות רוטב סטייק עבה, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סטייק

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

דיאט קרם סודה

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

הוסף כמה סנטימטרים של מים למחבת בינונית על חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה, ואז מלח את המים ומוסיפים את רב הברוקולי. לבשל במשך 5 דקות, ואז לנקז.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להעביר את האספסוף ברוקולי ללוח חיתוך ולחתוך אותו לחתיכות 2 אינץ'. תניח בצד. להחזיר את המחבת לתנור על אש בינונית ולהוסיף 1 כף שמן זית כתית. מערבבים את השום הקצוץ ואת האספסוף ברוקולי.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

ברוקולי רבה

צרור תרד טרי (בערך

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

לטגן במשך 2 דקות, ואז עונה עם כמה סבכים של אגוז מוסקט, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

מחממים רסס של שמן זית כתית מעולה במחבת מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את הקציצות ומבשלים במשך 5 עד 6 דקות בכל צד. למעלה את הקציצות עם פרוסה של פרובולון במהלך הרגע האחרון של זמן לבשל ואוהל עם נייר כדי להמיס.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

פרובולון