קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

המבורגר עוף פריך עם מיונז לימון

המבורגר עוף פריך עם מיונז לימון
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם מתכונים לאוסף שלך, המבורגרים עוף פריך עם מיונז לימון עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 486 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לך לחנות ותביא חזה עוף, מיץ לימון, לחמניות ג'בטה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. המבורגרים צמחוניים ים תיכוניים עם לימון קפר מאיו, בוסטון בורגר שבוע: המבורגרים לובסטר עם טרגון-לימון מאיו, ו דיאטה מאוזנת: המבורגרים עוף תאילנדי עם מיונז Sriracha דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שים את חזה העוף בין 2 חתיכות של סרט נצמד ובאש עם מערוך עד שהם כמחצית עובי המקורי שלהם. מגרגר את הטוסט במעבד מזון לפירורי לחם מחוספסים, ואז להטות החוצה על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
לנצח את הביצה והחרדל יחד בקערה ועונה. טובלים את התרנגולת לתוך הביצה, נותנים לעודף לטפטף בחזרה לקערה, ואז לוחצים על פירורי הלחם הקלויים. שים מתחת לגריל על תבנית אפייה שטוחה וגריל במשך כ 10 דקות, הופך פעם אחת, עד זהב פריך משני הצדדים ואת העוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מקציפים את גרידת הלימון, מיץ והרבה פלפל שחור לתוך המיונז.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
מורחים חלק מהמיונז על החצאים התחתונים של הלחמניות, העליון עם חזה עוף וסלט על פי בחירתך ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות