המבורגרים טלה עם תבלינים הודים ורוטב יוגורט-נענע

Name: המבורגרים טלה עם תבלינים הודים ורוטב יוגורט-נענע
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 0 (יכול להיות או להרחיק) פלפל שחור טחון טרי, מחולק; 2 (חוֹרֶף) מנטה טרי קצוץ דק, מחולק; 2 (חוֹרֶף) שום טחון, מחולק; 0 (יכול להיות או להרחיק) הל קרקע; 1 (יכול להיות או להרחיק) כוסברה טחונהname; 1 (יכול להיות או להרחיק) כמון טחון; 0 (יכול להיות או להרחיק) חרדל טחון; 0 (יכול להיות או להרחיק) פלפל אדום טחון; 0 (יכול להיות או להרחיק) כורכום הקרקע; 170 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) לחמניות המבורגר, קלוי; 1 (יכול להיות או להרחיק) מלח כשר, מחולק; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) כתף כבש ללא עצמות, גזוז וחותכים לחתיכות 1 אינץ; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) מיץ לימון טרי; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2% יוגורט רגיל בסגנון יווני דל שומן; 1 דאש מוסקט כולו מגורד; 2 (חוֹרֶף) שמן זית, מחולק; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל קצוץ דק; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צנון קרוע.; 2 פלפל אדום; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שאלוט קצוצים דק

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו המבורגרים טלה עם תבלינים הודים ורוטב יוגורט-נענע. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 22 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל של 342 קלוריות. מתכון זה משמש 4. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם חרדל טחון, נענע, מיץ לימון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את יוגורט רגיל שומן נמוך אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. נסו המבורגרים טלה עם תבלינים הודים ורוטב יוגורט-נענע, המבורגרים טלה מרוקאים עם רוטב נענע-יוגורט, ו המבורגרים טלה עם פנים פתוחות עם רוטב יוגורט נענע (מתכונים דומים).

הוראות

להכנת מטחנה, הניחו פיר הזנה, להב וצלחת למות בגודל 1/4 אינץ ' במקפיא למשך 30 דקות או עד להתקררות טובה. להרכיב מטחנת רק לפני שחיקה.

מסדרים חתיכות טלה בשכבה אחת על מחבת ג ' לי-רול, ומשאירים רווח בין כל חתיכה. מקפיאים 15 דקות או עד שהבשר יציב אך לא קפוא.

מרכיבים שתצטרך

ג'לי

כבש

בשר

גלול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מערבבים טלה 1 כף שמן בקערה גדולה; לזרוק לשלב. מעבירים טלה דרך מטחנת בשר לחלוטין. מיד להעביר בשר דרך מטחנת בפעם השנייה. מכסים ומצננים.

מרכיבים שתצטרך

כבש

בשר

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מטחנת בשר

קערה

מחממים את יתרת 1 כף השמן במחבת טפלון בינונית על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים בצל ושאלוט; מבשלים 15 דקות או עד שהבצל מזהיב, תוך ערבוב תדיר. מערבבים פנימה 1 1/2 כפות שום, כמון, ו -6 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט); מבשלים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שאלות

שום

מוסקט

בצל

כמון

מסירים מהאש; מצננים לטמפרטורת החדר.

שלב תערובת טלה, תערובת בצל, 1 כף נענע ו 1/4 כפית מלח. מחלקים את התערובת ל -4 מנות שוות, ומעצבים בעדינות כל אחת לקציצה בעובי 1/2 אינץ'. לחץ על כניסה בגודל ניקל במרכז כל קציצה. מכסים ומצננים עד שמוכן לצלייה.

מרכיבים שתצטרך

בצל

כבש

מנטה