המבורגרים כבש עם כוסברה רייטה

Name: המבורגרים כבש עם כוסברה רייטה
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בשר טחון, 90% רזה; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות; 0 (יכול להיות או להרחיק) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 1 מלפפון אנגלי, מגורד, סחוט יבש; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כוסברה טרייה קצוצה; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) נענע טרי קצוץ; 1 שן שום, טחון; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט יווני נטול שומן; 170 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) טלה טחון; 170 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) לחמניות המבורגר, קלוי; 0 (יכול להיות או להרחיק) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 0 (יכול להיות או להרחיק) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 1 קילו קישואים, 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות); 4 פרוסות פרוסות דקות בצל אדום; 2 (יכול להיות או להרחיק) זרע טחון סראנו צילה

המבורגרים כבש עם כוסברה Raita עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בשר טחון, מלח כשר, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היוגורט היווני אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים יוגורט יווני כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כבש עם פטה מלפפון Raita, המבורגרים טלה בקארי על לחם נאן עם מלפפון raita, ו המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ומנטה רייטה (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את המרכיבים הראשונים 7 בקערה קטנה; מערבבים היטב.

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מערבבים בעדינות בשר בקר וכבש, נזהרים לא לעבוד יותר מדי. מחלקים את התערובת לתוך 4 חלקים שווים, בעיצוב בעדינות כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל פטי.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'