המבורגרים לגלוש טורף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 652 קלוריות. לכו לחנות ותביאו בצל ירוק, שרימפס, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. , שהוא מוצק. נסו המבורגרים לגלוש טורף, מיני המבורגרים לגלוש-ו-טורף, ו שטח גלישה (מתכונים דומים).
הוראות
1
להמבורגרים: מחלקים את השרימפס לשניים. קוצצים גס חצי אחד ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2
מניחים את השרימפס הנותרים לתוך הקערה של מעבד מזון ודופק 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה גדולה, לערבב יחד את panko, ביצים, רוטב חם, שום, תיבול פירות ים, ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 תפוז, גרידה
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים את שרימפס מחית, פטרוזיליה, עירית, jalapenos, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מוסיפים את השרימפס קצוץ גס ומערבבים לשלב. כדי להרטיב את התערובת קצת יותר, להוסיף קצת שמן זית. צרו את התערובת ל-8 קציצות והניחו על תבנית אפייה מרופדת בקלף. צ ' יל במשך 20 דקות במקפיא או 2 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את שמן קנולה כדי לכסות בנדיבות את תחתית המחבת. ברגע שהשמן חם, מטגנים 4 המבורגרים בכל פעם, 4 עד 6 דקות לכל צד.