המבורגרים ספרדיים עם מנצ'גו וצ' וריסו תפוחי אדמה מטוגנים

Name: המבורגרים ספרדיים עם מנצ'גו וצ' וריסו תפוחי אדמה מטוגנים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. צוריסו, קצוץ; 4 לחמניות פריך, לפצל קלוי; 0 מלפפון ללא זרעים, מאוד דק פרוס על זווית; 1 קומץ פטרוזיליה שטוחה, קצוצה דק; 2 sprigs טימין טרי, עלים מופשטים וקצוצים; 2 ציפורן שום, מגורד; 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. נתח בשר טחון; 946 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר תפוחי אדמה חומים מגורר קפוא, 1/2 של שקית 26 אונקיה; 1 אוראו ממולאים כפולים רוטב חריף, לפי הטעם; 8 2 כפות חמאה מומסת פרוסות דקות גבינת מנצגו; 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית כתית מעולה, מחולק; 1 טורטיות קמח טריות, להגשה; 8 פלפל פיקילו, מנוקז או 3 פלפלים אדומים קלויים; 1 בצל אדום, פרוס דק לטבעות; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל; 2 חתיכות טופי הית' בר פפריקה מתוקה מעושנת; 1 כף. חומץ ביין אדום גפן-עגבניות בשלות, פרוסות

המבורגרים ספרדיים עם מנצ'גו וצ' וריסו תפוחי אדמה מטוגנים עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1446 קלוריות, 79 גרם חלבון ו 93 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'וריסו, בצל, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו המרכיב הסודי( צ'וריסו): צ' וריסו המבורגרים עם מנצ'גו וסלט פפריקה, צ'וריסו האש בראונס, ו צ'וריסו האש בראונס (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

חום 2 כפות שמן זית כתית נוספת במחבת מעל חום בינוני ואז להוסיף צ ' וריסו.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בעוד צ ' וריסו הוא טיוח בראונינג, בצל לקלף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

טורטיות קמח טריות, להגשה

מניחים בשר בקערת ערבוב. מגררים כמה כפות של בצל ישירות על הבשר. רבע מהשארית של הבצל והחתיכה דקה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים תפוחי אדמה ובצל לצ ' וריסו. מתבלים את תפוחי האדמה עם מלח ופלפל ותימין טרי. לאחר תפוחי האדמה משחימים קלות, 7 עד 8 דקות, להפוך אותם ולחץ אותם עם מרית כדי לפריך אותם, להמשיך לבשל 7 עד 8 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

רצועות סלמון מעושן פרוסות מראש

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כדי sirloin, להוסיף פטרוזיליה, פפריקה מעושנת, שום, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

1/4 כוס שומן חזיר

סטייק פורטרהאוס

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מערבבים את ההמבורגרים לשלב וליצור 4 קציצות גדולות. צור הזחה בכל המבורגר באמצעות לרפא את היד שלך כדי להתמודד עם ההמבורגר במרכז זה קורה המבורגרים כפי שהם מבשלים-ההמבורגרים שלך יהיה נחמד ושטוח לציפוי אם אתה משתמש טריק זה!

מחממים את השמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת, במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את ההמבורגרים למחבת ומבשלים 3 עד 4 דקות בכל צד עבור המבורגרים נדירים בינוני ועד 6 עד 7 דקות בכל צד עבור כל הכבוד. ממיסים גבינת מנצ ' גו, 2 פרוסות דקות על כל המבורגר, 2 הדקות האחרונות הם במחבת. אוהל המחבת עם רדיד רופף ללכוד מספיק חום כדי להמיס את הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת מנצ ' גו