המבורגרים צמחוניים סוקל

Name: המבורגרים צמחוניים סוקל
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נבטי אספסת; 8 עלי חסה חמאה; 1 2 כפיות אבקת שום סלט כרוב; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גזר מגורר; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר edamame קפוא מבושל; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מלפפון אנגלי פרוס דק; 1 שן שום; 0 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 4 שרימפס וורידים חומוס אדממה; 0 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 2 כפיות אבקת שום שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית כתית מעולה; 0 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 1 2 כפיות אבקת שום טחינה (ממרח שומשום); 4 2 כפות חמאה מומסת עגבנייה, בערך 1/4 ב. עבה; 4 שרימפס וורידים המבורגרים וירקות; 2 חתיכות טופי הית' בר 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 4 קציצות המבורגר צמחוני, כמו המטבח של איימי

המבורגרים צמחוניים SoCal הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 338 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלפפון, עלי חסה חמאה, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו SoCal Guacamole Burger, המבורגרים צמחוניים, ו המבורגרים צמחוניים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל בינוני (350 עד 450). הפוך חומוס: מערבולת שום, טחינה, שמן, מיץ לימון, כמון, מלח, ו edamame במעבד מזון עד חלקה בעיקר.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

אדמה קפואה (מתוך התרמילים)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים

טחינה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

פתיתי ירקות

הפוך כרוב: בקערה בינונית, לזרוק גזר עם מיץ לימון, מלח ופלפל; לתת לעמוד 15 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

גב שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מברשת קציצות צמחוניות עם שמן וגריל, פונה פעם אחת, עד סימני גריל מופיעים, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

המבורגר צמחוני

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

סדר 1 עלה חסה על כל אחד 4 צלחות. מעל כל אחד עם המבורגר צמחוני פטי ו 2 כפות. חומוס. מחלקים סלט כרוב, עגבניות, מלפפון, ונבטים בין המבורגרים ומעל כל אחד עם עלה חסה אחר.

מרכיבים שתצטרך

המבורגר צמחוני

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)