העוף המטוגן של בובי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מטוגן של בובי. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, חלב חמאה, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט עוף סיני של בובי פליי W / רוטב בוטנים צ' ילה אדום, עוף מטוגן עם בירה-בירה מוסיף טעם מאוד טעים וארצי לכל כך הרבה דברים. עוף מטוגן עם בירה הוא נהדר, ו לבשל את הספר: עוף קארה גיל, AKA עוף מטוגן יפני (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 350 מעלות F. לרסס תבנית אפייה עם תרסיס בישול nonstick.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים יחד את הקמח ו 1 כפית של הבית תיבול בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מפזרים את העוף עם הנותרים 1 כפית תיבול הבית.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יוצקים את חלב החמאה לתוך צלחת רדודה. לדלות את העוף בחמאה, ואחריו הקמח.

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

מחממים 2 כפות שמן במחבת לא דביקה כבדה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים חצי משדי העוף לשמן החם ומבשלים עד ששני הצדדים משחימים, כ -3 דקות לכל צד, ולאחר מכן מעבירים לתבנית האפייה. חזור עם שאר חזה העוף.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מעבירים את תבנית האפייה לתנור ואופים עד שהעוף מבושל דרך, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

לטאטא יחד את עמילן תירס ו 1/4 מרק עוף כוס עד מומס. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

כדי להפוך את הרוטב, להוסיף את הנותרים 1 כף שמן על אותו מחבת וחום על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד שקוף, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את מרק העוף שנותר, מגרדים את שאריות המחבת בכפית עץ, מעלים את החום לגובה בינוני ומבשלים עד שהתערובת מתחילה לבעבע, בערך 2 דקות. מערבבים את קורנפלור מומס לשלב. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עד שהתערובת מתעבה, 4 עד 5 דקות. מערבבים בחלב ופלפל שחור וממשיכים לבשל מעל חום בינוני גבוה עד מעובה, 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)