עוף צלוי אולטימטיבי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 41 גרם חלבון , 54 גרם שומן , ובסך הכל 699 קלוריות . 41 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם תפוז, קמח, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-10 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 62% . נאצ'וס עוף ליום המשחק האולטימטיבי , 'גלידה' קוקוס קפוא האולטימטיבי עם רוטב שוקולד קשיח , והטירמיסו האולטימטיבי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מחממים תנור ל-425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל לבן בינוני, חצוי, בתוספת בצל אחד
2
שוטפים את העוף במים קרירים, מבפנים ומבחוץ. לייבש אותו עם נייר סופג. מחלקים את עשבי התיבול, שומרים 1/2 מהם שלמים. קוצצים דק את החצי השני. בקערה קטנה, מועכים את החמאה הרכה עם עשבי התיבול הקצוצים, עד לאיחוד. משפשפים את חמאת העשבים מתחת לעור, כמו גם את כל החלק החיצוני של העוף. מתבלים את הציפור כולה במלח ופלפל. ממלאים את החלל בתפוז, שום, בצל אחד ושאר עשבי התיבול. קשרו את הרגליים יחד עם חוט מטבח כדי לעזור לשמור על צורתו.
מכניסים למחבת את הבצל הנותר, שיעזור לצבוע ולטעום את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים את רצועות הבייקון על חזה העוף וצולים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
מוציאים את הבייקון ומזלפים את העוף בטפטופים ומבשלים עוד 25 דקות להשחמת העור. העוף נעשה כאשר מדחום לקריאה מיידית קורא 165 מעלות F כאשר הוא מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך (גם רגלי העוף צריכות להתנועע בקלות מהשקעים).
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
7
מוציאים את העוף למגש ומניחים לעמוד 10 דקות, כך שהמיץ ישקע בחזרה לתוך הבשר לפני הגילוף.