קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות84
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
הצ'ילי הצמחוני הטוב ביותר בעולם
הצ'ילי הצמחוני הטוב ביותר בעולם הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 422 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. לכו לחנות ותביאו אורגנו, מלח, פלפלים צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו צ'ילי העולם החדש, הצ'ילי הכי קל בעולם, ו תחרות צ'ילי שנתית 5: ערך # 3-צמחוני קינואה צ' ילי + תפריט שבועי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל, ומתבלים עם עלי דפנה, כמון, אורגנו ומלח. מבשלים ומערבבים עד הבצל הוא רך, ולאחר מכן לערבב את הסלרי, פלפלים ירוקים, פלפלים חלפיניו, שום, פלפלים ירוקים צ ' ילה. כאשר ירקות מחוממים דרך, לערבב את ההמבורגר הצמחוני מתפורר. להפחית את החום נמוך, לכסות את הסיר, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)]()
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)![3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות]()
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות![המבורגר צמחוני]()
המבורגר צמחוני![ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט]()
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
המבורגר צמחוני
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
גב שומן חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר2
מערבבים את העגבניות לתוך הסיר. צ 'ילי העונה עם אבקת צ' ילי ופלפל. מערבבים את שעועית הכליות, שעועית חומוס, ושעועית שחורה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 45 דקות. מערבבים את התירס, וממשיכים לבשל 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)]()
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויה
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזירציוד
מרכיבים
2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)]()
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית חומוס, סחוטה]()
שעועית חומוס, סחוטה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קצוצים פלפלים ירוקים צ'ילה, סחוטים]()
קצוצים פלפלים ירוקים צ'ילה, סחוטים425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית, סחוט]()
שעועית, סחוט2קילוגרם![עגבניות מקולפות שלמות, מרוסקות]()
עגבניות מקולפות שלמות, מרוסקות2ביון![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף3ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ2![פלפלים ירוקים, קצוצים]()
פלפלים ירוקים, קצוצים1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון12 כפיות אבקת שום![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2![פלפלים חלפיניו, קצוצים]()
פלפלים חלפיניו, קצוצים12 כפיות אבקת שום![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש12 כפיות אבקת שום![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילות המבורגר צמחוני מתפורר]()
חבילות המבורגר צמחוני מתפורר425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תירס הקרנל כולו]()
תירס הקרנל כולו
גב שומן חזיר425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית חומוס, סחוטה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קצוצים פלפלים ירוקים צ'ילה, סחוטים425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית, סחוט2קילוגרם
עגבניות מקולפות שלמות, מרוסקות2ביון
סלרי, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף3ציפורן
שום, קצוץ2
פלפלים ירוקים, קצוצים1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון12 כפיות אבקת שום
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2
פלפלים חלפיניו, קצוצים12 כפיות אבקת שום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
אורגנו מיובש12 כפיות אבקת שום
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילות המבורגר צמחוני מתפורר425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תירס הקרנל כולויין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
