הרוטב הלוהט האדום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל את הרוטב החריף אדום. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 15 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. לכי לחנות וקחי פפריקה, פפריקה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 24 שעות ו-20 דקות. נסו רוטב פאדג'חם, רוטב הפאדג'החם הטוב ביותר, ו שום ורוטב חריף תוסס (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר קטן של מים לרתיחה על חום גבוה.
מוסיפים את הגזר ומבשלים עד מזלג מכרז, על 8 דקות.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים למשך 30 שניות. עצור לגרד את הצדדים של הכד עם מרית גומי, ולאחר מכן להמשיך להתמזג עד חלקה מאוד, כ -30 שניות יותר.
מעבירים את הרוטב החריף למיכל עם מכסה הדוק ומקררים לפחות 24 שעות לפני ההגשה. לאחסן במקרר עד 2 שבועות.