המתכון השמש גם זורחת Paellan מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 523 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. סעו לחנות וקחו אורז בומבה סטייל, מלח ים ופלפל, שעועית ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: השמש גם זורחת קוקטייל, מחבת פאייה Mixta (פאייה עם פירות ים ובשר), ו פאלן בין היתר-Paellan entre-autres.