וופלים עם לימון ושקדים
ולימון-שקדים עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ים, מיץ לימון, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו לימון ואפל שקדים עם קרם לימון, ביסקוויט וופלים עם קרם לימון, סירופ לימון אוכמניות, ו וופלים בחמאת שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
ציוד מיוחד: יצרנית ואפל חשמלי
מחממים את מכין הוופלים. לרסס קלות את גריל הוופל עם שמן צמחי תרסיס בישול.
מחממים את הדבש, מיץ לימון גרידת לימון על אש בינונית בסיר קטן, ערבוב מדי פעם, עד חם, על 4 דקות.
עבור הוופלים: לנצח את החלבונים ביצה עד שהם עבים להחזיק פסגות רכות באמצעות מקצף או מערבל יד חשמלי בקערה בינונית, על 2 דקות.
מערבבים את החלמונים, חלב, סוכר, תמצית וניל, תמצית שקדים וגרידת לימון בקערה גדולה. הכה עד חלקה.
מוסיפים את הקמח לכל מטרה, קמח שקדים, אבקת אפייה ומלח.
מקפלים את החלבונים ביצה, חמאה ושוקולד צ ' יפס אם באמצעות לתוך הבלילה. באמצעות הכמות המומלצת על ידי הוראות יצרן וופל, על 1/3 כוס הבלילה עבור כל ופל, יוצקים את הבלילה לתוך ברזל הוופל שחומם מראש. מבשלים את הוופלים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.
טפטוף עם דבש לימון ומגישים.