ויניגרט שעועית ראנר

מתכון רץ שעועית ויניגרט יכול להתבצע בעוד כ-45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש ביצים, שן שום, שמן זית בתולה, וחרדל. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, ויניגרט שעועית ראנר, סלט שעועית רץ חם, ו קארי שעועית רץ סרי לנקה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

שים את הביצים לתוך מחבת של מים קרים, להביא לרתיחה, ואז מבשלים במשך 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

שים את השעועית לתוך ספינת קיטור או מסננת חסינת חום, מכסים ואדים על מחבת הביצה במשך 4-5 דקות או עד רק רך וירוק בהיר מאוד. בינתיים, לטאטא את חומרי ההלבשה יחד ומתבלים עם מלח ופלפל. לקרר את הביצים מתחת למים קרים, ואז לקלף.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מחממים מחבת ומוסיפים שמן. כאשר חם, טיפ בפירורי הלחם וכרוב שום שלם. מערבבים במשך כ 3 דקות עד קלוי וזהב, ופשוט חדורים בשום. קוצצים את הביצים, עירית ואנשובי ומערבבים יחד.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה