קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות17
מגזין

חבילות חסה

חבילות חסה
חבילות חסה עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא יספק כ 24 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 13 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם סוכר, קורנפלור, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו חבילות חסה תאילנדיות, עוגת הליבוט בגריל, חסה וטפנד, ו עוף סצ'ואן (או טופו) בחבילות חסה (בישול סולו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 2-סיר ליטר, מערבבים מיץ תפוזים, סוכר, קורנפלור ופלפל פתיתים עם חוט whisk עד קורנפל מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות. מרתיחים 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
3
הסר מהחום; מערבבים בחומץ וקליפה כתומה. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
בינתיים, במרכז כל עלה חסה, מניחים כמויות שוות של פלפל, מלפפון וגזר; להתגלגל, משאיר קצוות פתוחים. מאובטח עם קיסם; מקום על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
5
מגישים חבילות עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו