חומוס אסיה כריכי ירקות בגריל
חומוס אסייתי וכריכי ירקות בגריל עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 532 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניה בשלה, קישואים, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חומוס ועטיפת ירקות בגריל, עטיפת ירקות בגריל עם חומוס, ו ירקות בגריל ופיצת פיתה חומוס (מתכונים דומים).
הוראות
בבלנדר או במעבד מזון, garbanzos טהור ורוטב בוטנים, גירוד תערובת חומוס מצדדים מיכל לפי הצורך.
לקצץ ולהשליך קישואים מסתיים.
חותכים קישואים לאורך לפרוסות 1/4 אינץ'.
חותכים בצל לרוחב לפרוסות 1/2 אינץ'.
מברשת ירקות בקלילות עם שמן זית.
מניחים קישואים ופרוסות בצל על גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. לבשל ירקות, הופך חום באופן שווה, 10 עד 12 דקות, העברה לצלחת כמו מבושל.
פזר בצד חופן של כל לחם כיס עם 1/4 חומוס ולהגדיר על צלחות. מעל כל לחם באופן שווה עם קישואים, עגבניות, בצל, נבטי אספסת. לאכול עם סכין ומזלג.