חומוס בבלנדר

Name: חומוס בבלנדר
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מרק מים או חומוס בישול (או נוזל מ 1 יכול של חומוס); 0 (יכול להיות או להרחיק) אבקת ציפוטלה צ ילי או פלפל קאיין; 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גרגרי חומוס מבושלים (או 2 פחיות 15 אונקיה, 1 סחוט); 0 (יכול להיות או להרחיק) ¼ כפית אורגנו; 2 ציפורן שום, קלופים; 2 (חוֹרֶף) מיץ לימון טרי; 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח לפי הטעם; 0 (יכול להיות או להרחיק) 1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות; 2 (חוֹרֶף) טחינה (או 4 כפות שומשום)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל חומוס בבלנדר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 227 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם מלח, פלפל קאיין, שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו בלנדר תוצרת בית רוטב אנצ'ילדה + בלנדר גורמה וולף בגידה, קל בלנדר שוקולד מוס (ו וולף גורמה ביצועים גבוהים בלנדר בגידה), ו סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את כל החומרים למעט מלח בבלנדר בסדר המפורטים, באמצעות כמויות קטנות יותר. הפעל את המכונה על נמוך ולהגדיל את המהירות לגבוה. השתמש בוכנה Vitamix כדי לשבור את כיסי אוויר לדחוף חומוס לכיוון הלהבים, במידת הצורך. (בלנדרים אחרים: עצור והשתמש במרית כדי לעשות זאת.) אם התערובת עבה מדי, להוסיף מים נוספים קצת בכל פעם. הגבירו את המהירות הגבוהה ביותר והשתלבו למשך כמה שניות עד שהחומוס יהיה חלק לחלוטין. עצור בלנדר וטעם את החומוס.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

הוסף תבלינים נוספים ומלח לפי הטעם להתמזג בקצרה לשלב. אחסן חומוס במיכל אטום במקרר. זה הכי טוב אחרי שהייתה לו הזדמנות לנוח לפחות שעה, אבל להשתמש בתוך שבוע.

מרכיבים שתצטרך

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש