קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

חומוס גזר מתובל

חומוס גזר מתובל
צריך מתאבן ללא גלוטן וטבעוני? חומוס גזר מתובל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 113 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-211 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמן זית, כמון טחון, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו חומוס גזר מתובל מרוקאי, חומוס דלעת מתובל, ו חומוס דלעת מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, למזג יחד את הגזר, שעועית גרבנזו, מיץ לימון, שום, פפריקה, כמון ופלפל. בעוד המעבד פועל, לאט לשפוך שמן זית. תהליך עד חלקה.אחסן שאריות חומוס במיכל אטום למשך 10 ימים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)