מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות61
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםיהודי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחנוכה
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
חזה חנוכה של אלן
חזה פטריות סיידר
סנדוויצ'ים עם חזה של דרום-מערב
לאטקס
מגזין

חזה בקר חצוף

חזה בקר חצוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של יהודיים, אז תנו הזדמנות ל חזה בקר חצוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 64 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 669 קלוריות. אם יש לך רוטב טריאקי, קטשופ, ג'ינג'ר אייל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה מושלם עבור חנוכה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: קציצות בשר חצופות, בשר עסיסי עם ברוקולי, ו בקר חריף מערבבים ומטגנים.

הוראות

1
מקום חזה בקר, צד שומן למעלה, במחבת קלייה מרופדת בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
2
מערבבים יחד ג ' ינג ' ר אייל, קטשופ ורוטב טריאקי; לשפוך מעל בריסקט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
3
אופים, מכוסה, ב 350 במשך 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים גזר ותפוחי אדמה. מכסים ומבשלים 30 דקות יותר או עד בריסקט וירקות במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5
הסר בריסקט וירקות מחבת, הזמנת תערובת רוטב במחבת; בואו לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
יוצקים רוטב על חזה פרוס וירקות כדי לשמור על לח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו במרינדה Kikkoman & רוטב Teriyaki.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

יין מומלץ: שיראז, Tempranillo, Zinfandel

בשר בקר עובד ממש טוב עם שיראז, Tempranillo, ו Zinfandel. כל יינות אדומים אלה יכולים להתמודד עם טעם בשרי, סמוקי של חזה בקר. אם אתה מדבר על בשר יהודי מסורתי, אתה רוצה לחפש יין אדום כשר. לוק סירה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
לוק סירה
לוק סירה
לוק סירה הוא אדום בעל גוף מלא ארוז עם צבע עמוק, ריכוז של טעמים ואלגנטיות קטיפה. היין פותח עשיר ונועז, המציע פלפל, ליקריץ, שוקולד מריר ותבלינים ואחריו אוכמניות, ופירות מסוכרים. גימור ארוך מדגיש את הבשלות והמורכבות של היין.
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
רול אפים של עוף תרד