קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה

חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 60 גרם של שומן, וסך הכל 672 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו בצל, חזה עוף, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ זנגביל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר Maejakgwa כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. נסו חזה עוף בגריל במרינדה עם אבטיח-סלסה חלפיניו, סלט עגבניות שרי במרינדה מהירה, ו סלט עגבניות שרי במרינדה - 1 נקודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור עגבניות שרי במרינדה: טוסט זרעי כוסברה במחבת קטנה על חום בינוני עד ריחני, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
להעביר מרגמה ועלי וסדק. אפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
מביאים סיר בינוני של מים לרתיחה. לעשות חתך "x" קטן בתחתית של כל עגבנייה. Blanch עגבניות שרי במשך 1 דקה ומיד להעביר אותם לקערה גדולה מלאה במי קרח (אמבט קרח). אפשר לעגבניות להתקרר, ולאחר מכן לקלף את העגבניות ולהשליך את העורות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
בקערה בינונית, מערבבים יחד את כוסברה, עגבניות קלופות, בצל, שמן זית, מיץ זנגביל, בזיליקום, מנטה, חומץ ושום. מתבלים במלח ופלפל, מכסים, ומאפשרים לתערובת העגבניות לשבת בטמפרטורת החדר במשך 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שימורי עגבניות שלמותשימורי עגבניות שלמות
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1
מערבבים את שמן הזית, בזיליקום ושום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיף את חזה העוף, מוודא כדי מעיל כל הצדדים עם המרינדה. לכסות ולתת להשרות לפחות 2 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
3
מחממים את הגריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר את העוף מן המרינדה לטפוח יבש עם מגבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
6
מוסיפים חזה עוף וגריל במשך כ 5 דקות בכל צד, תלוי כמה חם הגריל שלך, או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מגישים את העוף עם כמה עגבניות במרינדה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות