פיאסטה בריסקט קלוי בתנור נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 839 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל יהודי. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. אם יש לכם פלפל טחון, חומץ סיידר, ציפורן טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו חזה בקר צלוי בתנור טקסס, חזה בקר צלוי בתנור טקסס, ו פיאסטה בריסקט (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל צ ' ילי במחבת מעל חום גבוה 5 דקות או עד ריחני, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
הסר גבעולים וזרעים מצ ' יילס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
זרעים
3
מניחים צ ' ילי בקערה גדולה; להוסיף 4 כוסות מים רותחים, ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
ניקוז.
5
תהליך צ ' ילי, חומץ, הבא 8 מרכיבים, ו 3/4 כפית. מלח בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ
פלפל צ ' ילי
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
בלנדר
6
מפזרים פלפל הנותרים 2 1/4 כפית. מלח על חזה בקר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
מלח
7
מניחים בריסקט בשקית מקפיא פלסטיק גדולה במיוחד zip-top או צלחת רדודה גדולה.
8
יוצקים תערובת צ 'ילה מעל בריסקט; לשפשף בריסקט עם תערובת צ' ילה. לאטום או לכסות, ולהירגע 2-24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
לשפשף תיבול יבש
9
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
הסר בריסקט מן המרינדה, השלכת המרינדה. עטיפת חזה בריסקט עם רדיד אלומיניום כבד, ומניחים במחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
ג'לי
גלול
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
11
אופים 3 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 195 ו בריסקט הוא מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
תנור
12
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות. לסחוט מיץ מ לימונים מעל חזה בקר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
דגנים
מיץ
ליים
14
מקשטים, אם תרצה.
15
הערה: guajillo chiles and Mexican oregano ניתן למצוא על מעבר התבלינים של חנויות מכולת מיוחדות או בשווקים מקסיקניים.