תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל Medaillons חזיר ברוטב דובדבנים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 244 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, קורנפלור, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Cherry Cola Pulled חזיר עם רוטב דובדבן-חרדל, צלעות חזיר ברוטב דובדבנים, ו פילה חזיר ברוטב דובדבנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
פאונד חזיר medaillons לעובי 1/2 אינץ', באמצעות כף היד שלך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
מערבבים את מרק העוף ואת 6 המרכיבים הבאים בקערה בינונית; להקציף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לדלות חזיר בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
שמן חום במחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף חזיר; לבשל 1 1/2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
להוסיף תערובת מרק; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות או עד חזיר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
להעביר חזיר לצלחות הגשה. רוטב דובדבן כפית מעל חזיר, ומפזרים באופן שווה עם פטרוזיליה.