חזיר וביצה לו מיין

בשר חזיר וביצה לו מיין לוקח בערך 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 445 קלוריות , 31 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . תמורת 2.82$ למנה תקבלו מנה עיקרית שמגישה 4. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . אם יש לכם אטריות לו מיין, ג'ינג'ר, רוטב צדפות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 60% , וזה די טוב. מתכונים דומים: ביצה וחזיר לו מיין , חזיר וביצה לו מיין , וחזיר וביצה לו מיין .

הוראות

מביאים לרתיחה סיר עם מים מומלחים קלות.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את האטריות ומבשלים לפי הוראות התווית. שומרים 3 כפות ממי הבישול, ואז מסננים את האטריות ושוטפים במים קרים. בינתיים מערבבים בקערה קטנה את רוטב הסויה ורוטב הצדפות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב צדפות

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שמים את החזיר בקערה אחרת ומערבבים עם 1 כף מתערובת רוטב הסויה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים 1/2 כף שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הביצים; מבשלים, ללא ערבוב, עד להתייצבות, דקה אחת. הופכים ומבשלים 30 שניות, ואז מעבירים לקרש חיתוך וחותכים לרצועות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מחממים את 2 כפות השמן הצמחי הנותרות במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את החזיר ומטגנים תוך ערבוב עד להזהבה אך לא מבושל לחלוטין, כ-2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מעבירים לצלחת.

מוסיפים למחבת את הבצלים, הג'ינג'ר והשום ומטגנים תוך ערבוב 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את סלאו הברוקולי והפלפל ומטגנים תוך ערבוב 4 דקות נוספות. מחזירים את החזיר למחבת ומוסיפים את האטריות, את מי הבישול השמורים ואת תערובת רוטב הסויה שנותרה. מטגנים תוך ערבוב עד שהחזיר מוכן, כ-2 דקות נוספות. מערבבים פנימה את הביצה.

מרכיבים שתצטרך

סלט ברוקולי