קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות59
מגזין

חזיר ושעועית פינטו

חזיר ושעועית פינטו
חזיר ושעועית פינטו נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה משמש 10. מנה אחת מכילה 767 קלוריות, 53 גרם חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו צלי ירך חזיר, עגבניות משומרות, צ'יפס טורטיה תירס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו -25 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 82%, המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: חזיר מקסיקני ושעועית פינטו, סיר השעועית הטוב ביותר אי פעם-שעועית פינטו ביתית עם אפשרות לסיר לחץ, ו שעועית פינטו.

הוראות

1
מיין שעועית ושטוף במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
מכניסים שעועית לתנור הולנדי; מוסיפים מים לכיסוי של 2 אינץ'. מביאים לרתיחה; מרתיחים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מסירים מהאש; מכסים ומניחים לעמוד 1 עד 4 שעות או עד שהשעועית מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מסננים ושוטפים שעועית, זורקים נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מניחים צלי ב-5 קילו. סיר איטי. בקערה שלבו את השעועית, העגבניות, הגזר, הסלרי, המים, הצ 'ילי, אבקת הצ' ילי, השום, הכמון, האורגנו והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים מעל צלי. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 3 שעות. מנמיכים את האש לנמוכה; מבשלים 5 שעות יותר או עד שהשעועית רכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
7
הסר בשר, לגרוס עם שני מזלגות ולחזור סיר איטי. בעזרת כף מחוררת מגישים תערובת בשר על שבבי תירס או בטורטיות; מגישים עם תוספות לבחירתכם.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס